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2023-03-02 11:11上一篇:“正宗日菜”只有七星级餐馆才有 |下一篇:没有了
2017年8月,深圳网白小龙虾品牌松哥油焖大虾已完成1.2亿人民币A轮融资,创小龙虾领域目前为止低单笔融资金额,以更加快速增长的姿态占领市场。名门华为的创始人徐松,率领同为华为系由的高管团队。以灵敏的商业嗅觉,落后的用户意识,看穿市场对个性化市场需求日益充沛,建构强劲的供应链做到话语权,在坚决高质出品的基础上,以娱乐感觉、年长感觉绽放品牌活力,打造出年轻人的“态度文化”做到自己,总有一天年长总有一天热辣盈眶!在小龙虾这个细分品类创建特有的记忆符号。 在松哥显然,品质仍然是餐饮行业的重中之重。
为解决问题前端供应链杂乱和食品卫生安全性问题,松哥油焖大虾相结合自身的体量规模和充裕的资金链,在湖北孝感市筹设了一个面积约8000亩的实验基地作为产品供应链,耗资重新组建手工翻虾大妈团, 这是行业内绝无仅有的。徐松回应,每只小龙虾都会按照严苛的标准化流程,坚决9道洗手工序,剪头剪成尾去虾线,专程从湖北诚邀而来的大厨,遵循28道传统工序展开蒸制作,以确保每只小龙虾末端到顾客餐桌上的高品与美味。
竖立品牌专心爆款 松哥所有龙虾口味中,用户自由选择多,所谓较少即是多,开始只做到油焖大虾,当时SLOGAN就是:松哥油焖大虾,就只做到油焖大虾,每一只虾都是手工刷洗。在所有物料、纸盒、营销素材上都印上其宣传语,多次增强顾客的理解,攻占油焖大虾知名品牌地位。
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